参观袋装螺蛳粉产区

活动地点：河西工业园

活动时间：24日8:30-13:00

活动内容：近年来，在柳州市的大力推动下，袋装螺蛳粉行业迎来了大爆发，产品远销国内外，年产值数十亿元。广大市民也都品尝过各种品牌的袋装螺蛳粉，但并不是人人都知道这些产品是怎么生产出来的。

河西工业园螺蛳粉产业集聚区已建成标准厂房8.1万平方米，入驻企业7家，日产预包装螺蛳粉10万袋，2017年螺蛳粉产业年产值超过14亿元。本次螺蛳粉小镇文化节专程安排了参观袋装螺蛳粉产区这个项目，将带领大家走进袋装螺蛳粉行业两大龙头企业——螺霸王和黄氏真味的厂区，实地参观企业的自动化生产线。如果想要深入了解柳州袋装螺蛳粉的生产及发展情况，这个项目千万别错过。

螺味百家宴

活动地点：山湾村

活动时间：24日12:00-13:00  13:00-14:00

活动内容：与传统百家宴不同的是，本次百家宴突出“螺味”元素，先来看看宴席上的菜单吧：螺蛳卤味菜、螺蛳肉蒸鸡蛋、田螺紫苏芥菜汤、柳州螺蛳鸡、螺味干烧柳江鱼、田螺醋血鸭、香芋螺蛳、酸笋螺蛳猪脚鸭脚煲……是不是满满的“螺味”？提前报名参加的市民将有机会抽取参加螺味百家宴的免费嗨吃券。

山湾螺蛳养殖基地

非遗美食手作体验

活动地点：百乐小学

活动时间：24日9:00-16:00

活动内容：洛满镇的水油堆声名远扬，受到不少吃货的追捧，但是你体验做过水油堆吗？螺蛳粉小镇文化节上，来自洛满的名师将现场教你烹制水油堆。可品尝美食，还能习得技艺，一举双得。同时，螺蛳粉企业的大厨也将在现场教大家如何把螺蛳粉烹制得更鲜更美，爱吃螺蛳粉的市民记得一定来现场学几招。

洛满水油堆

小镇特色美食小吃展

活动地点：山湾村

活动时间：24日09:00-17:00

活动内容：这项活动不用过多介绍了，一句话，当天这里就是各类特色美食小吃的集聚地。